Die Academy der neuen Gastlichkeit!
Die beste Weiterbildung für Sie
Nun ist es soweit. Im Herbst 2009 beginnt das erste Ausbildungsjahr der F&B Academy, die von Mag. Eduard Altendorfer, Geschäftsführer der Tourismus Beratungsfirma "Netzwerk Gruppe", gegründet wurde.
Ein kurzer Rückblick: Im November 1991 hielt Mag. Altendorfer als Lehrgangsleiter am WIFI OÖ den ersten F&B Management Lehrgang ab. In den vergangenen
18 Jahren war er Lehrgangsleiter für sämtliche F&B Management Lehrgänge an den WIFI's in ganz Österreich.
Nun war es an der Zeit sich weiter zu entwickeln und Mag. Altendorfer gründete die Food & Beverage Academy, um für Unternehmer/innen, Führungskräfte und Mitarbeiter/innen touristischer Betriebe ein umfassendes Seminarprogramm anzubieten, das sowohl persönlichkeitsbildende als auch fachliche Schwerpunkte setzt.
- Die F&B ACADEMY wurde vom Institut für Berufs- und Erwachsenen- forschung der Johannes Kepler Universität zertifiziert.
Da motivierte und gut ausgebildete Unternehmer/innen, Führungspersönlichkeiten und Mitarbeiter/innen den Erfolg eines Unternehmens ganz wesentlich beeinflussen, rief Mag. Eduard Altendorfer eine speziell auf diese Zielgruppe ausgerichtet F&B Academy ins Leben.
Waren es in der Vergangenheit Stärken beim Bauen, im Marketing oder beim Kostenmanagement, die den Erfolg eines Unternehmens in der Gastronomie, Hotellerie oder Freizeitbranche ausmachten, so werden heute Mitarbeitermotivation und Mitarbeiterführung sowie die Qualitätsorientierung immer wichtiger.
"Aus der Erfahrung von über 18 Jahren Beratungstätigkeit in der Tourismusbranche mit der Firma Netzwerk Gruppe erkenne ich an dauerhaft erfolgreichen Unternehmen eine große Gemeinsamkeit: Sie alle betrachten konsequente Mitarbeiter- und Qualitätsorientierung nicht nur als Ziel, sondern als permanenten Entwicklungs-Prozess.
Jetzt ist daher genau der richtige Zeitpunkt, um durch die F&B Academy die Weichen für nachhaltigen Erfolg zu stellen, der die Betriebe der Gastronomie, Hotellerie und Freizeitwirtschaft in guten wie in schwierigen Zeiten auf Kurs hält", so Mag. Altendorfer.
Die F&B Academy ist durch ihre umfassende Management-Ausbildung und ihren außergewöhnlich hohen Praxisbezug in Österreich konkurrenzlos.
Sichern Sie sich Ihren Vorsprung durch Wissen!
Mag. Eduard Altendorfer,
Leiter der F&B Academy
