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Die frisch gebackenen F&B Manager absolvierten den Food & Beverage Management Lehrgang, der aus insgesamt 5 Modulen in den Bereichen Controlling, Kostenrechnung, Finanzierung, Management & Organisation, Marketing, Mitarbeiterführung, E-Marketing sowie der Entwicklung des eigenen Betriebskonzeptes, besteht.
Das praxisnahe Curriculum legt den Grundstein dafür, Führungsaufgaben im Betrieb zu übernehmen und somit die Karriereleiter wieder ein Stück höher zu klettern.
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