Neben dem intensiven Unterricht durften wir erneut beeindruckende Einblicke in spannende Betriebe gewinnen und mit echten Branchenprofis in den Austausch gehen:

• Hotel Kitzhof – Modernes Design trifft auf alpinen Charme – ein inspirierender Ort für unser erstes Chefgespräch.
• ZUMA Kitzbühel – Japanische Spitzenküche mit internationalem Flair – Fine Dining auf höchstem Niveau.
• Bio-Hotel Stanglwirt – Nachhaltigkeit, Tradition und Gastfreundschaft – ein Hotel, das Maßstäbe setzt.
• Gasthaus Stanglwirt – Authentische Tiroler Küche und echte Herzlichkeit – ein ganz besonderer Abend in familiärer Atmosphäre.

In persönlichen Führungen und Gesprächen mit den Gastgeberinnen konnten unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer wertvolle Einblicke hinter die Kulissen gewinnen – von nachhaltigem Hotelmanagement bis hin zu innovativen Küchenkonzepten.

Herzlichen Dank an alle Gastgeber für die inspirierenden Einblicke und den herzlichen Empfang! Wir freuen uns schon auf Modul 4!

PS: Bald kommen die neuen Lehrgänge online! Stay tuned!

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